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白芷当归鲤鱼汤
2017-03-28 11:02 未知
作者:
重庆晚报编辑

白芷当归鲤鱼汤
 

春季养肝正当时 赶走干眼症宜喝当归枸杞鱼汤

  原料:白芷15克,北芪12克,当归、杞子各8克,红枣4个,鲤鱼1条,生姜3片。

  做法:

  1、全部东西分开洗干净,稍浸泡。

  2、将红枣去核,鲤鱼宰洗净,去肠杂等,置油锅慢火煎至微黄。

  3、将红枣、煎了的鲤鱼一起与生姜放进瓦煲里,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量盐即成。

  功效:有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。“返潮”时手足多感屈伸不利,甚至酸软麻痹,喝这个汤能通经活血、滋补肝肾。

春季养肝正当时 赶走干眼症宜喝当归枸杞鱼汤

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